top of page
Vorspeisen
Zum Einklang ein kleines „Antipasto“
Bruschetta
Geröstetes Brot mit frischen Tomatenwürfeln,
Knoblauch und Basilikum
CHF 10
Melanzane con Pomodoro e Mozzarella al Forno
Auberginen Scheiben überbacken mit Mozzarella und Tomatensauce und frischem Basilikum
CHF 18
Carpaccio di Manzo
Hauchdünne, rohe Rindfleischtranchen
mit Parmesansplitter und Rucola
CHF 25
Insalata Frutti di Mare
Frische Tintenfische, Miesmuscheln und Crevetten mit Zitronensaft und Olivenöl und Petersilie
CHF 23.50
Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencreme-Suppe mit Sahne verfeinert
CHF 10
Minestrone
Gemüsesuppe
CHF 12
Salate
Insalata Verde
Grüner Salat
CHF 9
Insalata Mista
Gemischter Salat
CHF 10.50
Insalata Caprese
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
CHF 15
Insalata di Rucola, Pancetta e Parmigiano
Rucola mit gebratenem Speck und Parmesan an Balsamico Essig
CHF 15
Insalata Mista con Pollo
Grosser gemischter Salatteller mit Pouletfleischstreifen
CHF 25
Risotto
Risotto ai Porcini
mit Steinpilzen
CHF 25
Risotto ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
CHF 28.50
Pasta
Taglierini ai Porcini
Taglierini mit Steinpilzen, Knoblauch und Olivenöl
CHF 26
Penne al Salmone
Penne mit geräuchertem Lachs an Rahmsauce
CHF 25
Gnocchi Rose con Porcini e Pancetta
Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi an Tomatenrahmsauce mit Steinpilzen und Speck
CHF 26
Gnocchi al Pomodoro e Mozzarella
Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella
CHF 26
Spaghetti ai Frutti di Mare
Spaghetti mit verschiedenen Meeresfrüchten, Knoblauch an leichter Tomatensauce
CHF 27
Paccheri con Melanzane al Pomodoro e Bufala
Paccheri mit Aubergine, Bufala Mozzarella an Tomatensauce
CHF 25.50
Strozzapreti con Salsiccia
Strozzapreti mit italienischer Wurst, Steinpilzen,
Cherrytomaten und Peperoncino
CHF 26.50
Penne alla Toscana
Penne mit Kalbfleisch, Speck und Knoblauch an Tomatensauce
CHF 24.50
Lasagne al Forno
Hausgemachte Lasagne
CHF 26
Fleischgerichte
Unser Fleisch kommt aus folgenen Ländern:
Kalbfleisch und Kalbsleber(Schweiz)
G.Bianchi, 5621 Zufikon, Aligro
Lammfleisch(Neuseeland)
G.Bianchi, 5621 Zufikon, Aligro
Rindfleisch(Irland)
G.Bianchi, 5621 Zufikon, Aligro
Scaloppine di Vitello al Marsala o al Burro di Limone
Kalbsschnitzel an Marsala-Sauce,
oder mit Zitronenbutter
CHF 48
Fegato di Vitello alla Veneziana
Frische geschnetzelte Kalbsleber an Weissweinsauce mit gebratenen Zwiebelringen
CHF 48
Finissima di Vitello alla Griglia
Kalbspaillard vom Grill
CHF 47
Medaglioni di Vitello alle Spugnole
Kalbsmedaillon an Morchelrahmsauce
CHF 53.50
Cotolette d Agnello ala Griglia con Erbette Fresche
Lammkotelette vom Grill mit frischen Kräutern, wenig Pfefferschoten und Olivenöl
CHF 48
Weitere Beilagen
1 Beilage zu jedem Gericht inbegriffen
Pommes Frites, Rösti Sticks, Reis, Taglierini, Spinat und frisches Saisongemüse
CHF 8
Fleisch vom Grill
Tagliata di Manzo con Porcini
Tranchiertes Rindsfilet (ca.220g) mit Steinpilzen
CHF 55
Filetto alla Griglia
Rindsfilet (ca.220g) vom Grill mit Kräuterbutter
CHF 52
Filetto di Manzo „CAMINETTO“
Rindsfilet (ca.220g) mit Parmaschinken-Streifen an Sherryrahmsauce
CHF 55
Petto di Pollo alla Griglia
Pouletbrust vom Grill
CHF 33.50
Weitere Beilagen
1 Beilage zu jedem Gericht inbegriffen
Pommes Frites, Rösti Sticks, Reis, Taglierini, Spinat und frisches Saisongemüse
CHF 8
Fisch Spezialitäten
Unser Fisch kommt aus folgenen Ländern
Eglifilet (Estland)
Seezungenfilet (Holland/Italien)
Riesencrevetten (Vietnam)
Wolfsbarsch (Italien/Griechenland)
-Ge.Ne.Lugano-Filetti di Sogliola alla Senape
Gebratene Seezungenfilets an Senfsauce
CHF 55
Gamberoni Indiavolati
Gebratene Riesencrevetten mit scharfen Chilischoten und Knoblauch, flambiert mit Cognac
CHF 47
Gamberoni alla Griglia
Riesencrevetten vom Grill
CHF 46
Filetto di Branzino, Pulpo e Gamberoni alla Griglia
Wolfsbarschfilet, Tintenfisch und Riesencrevetten vom Grill
CHF 48.50
Weitere Beilage
1 Beilage zu jedem Gericht inbegriffen
Pommes Frites, Rösti Sticks, Reis, Taglierini, Spinat und frisches Saisongemüse
CHF 8
bottom of page